是由台灣人與來自韓國人一起共同創立的烤肉BBQ品牌,全羅南道美食~韓國道地辣炒螺肉拌麵線!每塊五花肉都有2公分超霸氣的厚度。
五花肉KR主推韓國烤肉BBQ風格,工業元素風格加上LED裝飾,充滿了夜店氛圍,每張桌子上很像煙囪的排煙管可以上下伸長縮短的自由控制。
586秘製豬王排
印象中台灣烤肉的STYLE都,會先將肉以醬料醃至入味後再開始進行燒烤,而這道獨家特製醬料醃至入味的586秘製豬王排,入口時不止肉鮮嫩多汁,也更多了一道醬料風味。
雪花翼板牛
特選無骨牛小排
安格斯牛牛小排
厚切2公分的豬五花不用再加其他任何的調味料就可以吃出五花肉原有旳肉香味。
主廚沙拉 葡萄乾、小黃瓜和甜玉米與紅蕃茄,佐以和風醬為基底,為生菜增添清爽滋味。
祕製醬蛋
主廚特別滷製的醬蛋,味道有淡淡的醬味,蛋黃的部份,不會太乾,所以吃起來不會令人有噎住卡到的感覺。
朝鮮醬油骰子牛
以朝鮮醬油醃製的骰子牛,甘鹹味道在其中,不會死鹹很甘甜,咀嚼的醬味剛剛好。
先送上6盤小菜,韓式泡菜、海帶芽、洋蔥絲、蔥絲、金針菇、地瓜泥,都可以無限續盤。
起司球
炸的酥脆的圓圓起司球,麵皮吃起來有點兒像是台灣的甜甜圈,有起司的鹹香加上糖霜的糖粉甜味,又鹹又甜又香的韓式小點心,別有一番獨特的風味。
辣炒年糕,韓式料理中經典不可或缺的一道菜,年糕滿Q彈不會軟爛。
韓國道地辣螺肉拌麵線
全羅南道美食~韓國道地辣炒螺肉拌麵線!微酸酸微甜甜微辣辣的醬汁冷拌麵線,加上整顆螺肉及蔬菜,吃起來很清爽,吃了很多重口味的燒肉之後,這道菜有讓口中油膩膩的口感煥然一新的感覺。
媽母厲獨家韓式炒飯加起司
這麼大一盤的炒飯128元,這道炒飯可以吃到鍋巴和起司的組合,淋上芝麻香油加入均勻的拌炒,然後再將炒飯鋪平,並且在上面撒了整片的起司,鍋巴控和起司控的人絕對必點這道香濃起司和香脆鍋巴的炒飯!!
韓國魚板串串湯
韓式街邊魚板湯都有一串串插在鍋湯中的「魚糕」(韓語稱為「오뎅」),這裡的魚板和在韓國時路邊吃到的魚板,簡直就是一模模一樣樣,真的好吃又好回味呀!
起司魷魚孫爹王
這道菜的名字蠻有創意又有趣的,是將進口阿根廷魷魚的肚子剖的洞,然後再塞入2種不同口味的雙色爆漿起司,還有加入火腿融合了起司的奶香富有鹹香滋味,魷魚本身鮮甜Q脆富咬勁。
火山雞蛋披薩
這一道火山雞蛋披薩很吸睛,鬆軟烘蛋口感加上酸酸甜甜的茄汁醬料再撒上濃郁的起司!
店家資訊:
地址: 台中市南屯區公益路二段653號
電話: (04)2383-4586
營業時間: 11:30~14:30 17:30~22:30
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