Liao Yan Q

有夠特別的一湯兩種新吃法：富士山55沾麵是來自名古屋的拉麵，以原創的濃厚壓搾製法工序，製作出濃度高達21度的超強高湯，吃了很多種的拉麵，沒吃過沾麵，真的很好奇呢⋯

富士山55沾麵餐廳具有日式風格，更特別的是燈罩居然是使用甆碗組吊燈，一進入之後馬上就會被吸引住眼球。 

今天點的是魚介沾麵，而高湯和拉麵是分開的，要把冷麵撈過去沾著冷的魚介豚骨湯吃，雖然湯是冷的，但口感非常濃厚，有豚骨湯味之外，還有香濃魚滋味，湯頭入喉之後還有一股清香柚子味，湯頭不油，但濃度像是濃縮湯~~

而湯裡頭有好多筍片、小叉燒肉，條絲柚子⋯，拉麵的麵條非常Q彈有嚼勁，真的要嚼很多下，麵條才會軟爛，在嘴巴裡融合了非常有味道、濃醇的魚介豚骨濃縮湯，真的好好吃耶^_^，更特別的是，麵吃完之後，還可以把月光香米飯倒進濃醇的魚介豚骨濃縮湯熬煮成粥，加顆樟草蛋⋯⋯⋯

店員還推薦我們點中華餃子（麻辣口味），還以為是辣餃子，出乎意料之外的是餃子沾麻辣豆腐醬，豆腐還很大塊的咧，好吃耶，另外唐揚雞，不會難吃，但就只是一般般的鹽酥雞了。

醬醬⋯我們的主題是吊帶褲，再加上搞笑造型，另類的很爆笑吧，哈哈哈，今晚我們兩個笑到臉頰都好痠喔，店員很以為我們是觀光客，問我們從哪裡來度假的耶，ㄏㄏㄏ⋯⋯

這個大燈籠，在晚上拍照的時候非常很有日式居酒屋的氛圍喔~~

20150920 訪